國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目“武義壽仙谷中藥炮制技藝”傳承介紹

歷經(jīng)百年的武義壽仙谷中藥炮制技藝，根植于中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化，發(fā)源于隴西郡李氏先祖，成形于中華老字號(hào)壽仙谷藥業(yè)。2014年11月11日，“武義壽仙谷中藥炮制技藝”經(jīng)中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，遺產(chǎn)編號(hào)為Ⅸ-3。

清光緒年間，武義的李志尚是一名深受鄉(xiāng)人尊敬的民間草藥郎中，他將采藥行醫(yī)和中藥炮制的技藝，悉數(shù)留傳給了其子李金祖。為便于采收中藥材以及為鄉(xiāng)親們治病，李志尚與李金祖籌謀在武義縣城內(nèi)開(kāi)辦一家藥號(hào)。1909年， 李金祖在武義縣城南大門(mén)內(nèi)購(gòu)置房屋，開(kāi)設(shè)壽仙谷藥號(hào)。在經(jīng)營(yíng)藥號(hào)的同時(shí)，李金祖不斷鉆研古技，掌握了仿野生盆栽法、楓斗加工法、首烏蒸制法、鹽水杜仲炮制法、三葉青研磨法、靈芝鐵皮石斛浸膏煉制法，以及白術(shù)，白芍、浙貝母、杭白菊、延胡索、玄參、麥冬、溫郁金等一百多種中藥炮制的“選、洗、浸、泡、漂、切、烘、煅、煨、炒、蒸、煮、藏”等技藝，并對(duì)各道工序所需的原料、器具、工藝等提出了具體面獨(dú)特的要求，初步完善了包括中藥材采集、栽培、炮制、貯藏、煎制等在內(nèi)的壽仙谷中藥炮制技藝。

20世紀(jì)中期，壽仙谷中藥炮制技藝第三代傳人李海鴻子承父業(yè)。李海鴻擅長(zhǎng)用中醫(yī)藥治療“風(fēng)眩”（高血壓）、風(fēng)濕痛等一些疑難雜癥，對(duì)治療小兒發(fā)燒不退和毒蛇咬傷也頗有心得。壽仙谷藥號(hào)加工炮制的中藥，因“藥材道地，修制精良”而深受當(dāng)?shù)孛癖姾褪〕菙?shù)家老字號(hào)的青睞?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)期間，壽仙谷藥號(hào)迫于戰(zhàn)亂而歇業(yè)。1946年， 壽仙谷藥號(hào)恢復(fù)經(jīng)營(yíng)。1952年， 壽仙谷藥號(hào)最大的客戶一杭州方回春堂，給壽仙谷藥號(hào)的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了很大影響。不久，壽仙谷藥號(hào)再次歇業(yè)。在這之后，李海鴻克服困難繼續(xù)堅(jiān)持為鄉(xiāng)親看病用藥，并傳藝于兒子李明焱，期盼李明焱能重振壽仙谷。

作為壽仙谷中藥炮制技藝第四代傳承人和壽仙谷藥業(yè)現(xiàn)任掌門(mén)人的李明焱，自幼受中醫(yī)世家懸壺濟(jì)世理念熏陶，少年時(shí)代就開(kāi)始隨父親進(jìn)山采藥，盡心盡力傳承弘揚(yáng)壽仙谷中藥炮制技藝。從20世紀(jì)70年代開(kāi)始，李明焱潛心鉆研名貴珍稀中藥材的仿野生栽培技術(shù)，精心選育了靈芝、鐵皮石斛、西紅花、高溫香菇等珍稀中藥和食藥用菌優(yōu)良新品種，創(chuàng)新了有機(jī)鐵皮石斛和原木赤靈芝、西紅花的仿野生栽培生態(tài)循環(huán)模式和精深加工關(guān)鍵技術(shù)，獲得的十多項(xiàng)技術(shù)成果填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外空白，并獲得國(guó)家、省市級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。李明焱先后榮獲全國(guó)勞動(dòng)模范、全國(guó)十佳優(yōu)秀科技人才、風(fēng)云浙商等數(shù)十項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，并成為國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”科技領(lǐng)軍人才、享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊貢獻(xiàn)津貼專(zhuān)家、全國(guó)“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者。

李明焱的兒子李振皓是武義壽仙谷中藥炮制技藝第五代傳承人，他多年從事中藥制劑和中藥方劑研究，是靈芝新品種“仙芝2號(hào)”、“仙芝3號(hào)”選育人之一，同時(shí)還參與了多項(xiàng)國(guó)家、省、市級(jí)科研項(xiàng)目，獲得浙江省技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。2015年和2016年，李振皓多次代表壽仙谷藥業(yè)參加150/ TC249全體大會(huì)，積極促成壽仙谷藥業(yè)“中醫(yī)藥一靈芝”及“中醫(yī)藥一鐵皮石斛”ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目提案獲大會(huì)通過(guò)并立項(xiàng)，壽仙谷藥業(yè)也由此取得了中醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)制定的“國(guó)際話語(yǔ)權(quán)”。